Traitement Alternatif a Base Plante De L’eau Contaminée : Cas De L’activité Antimicrobienne Des Extraits Des Plantes Bidens Pilosa Et Moringa Stenopetala Sur Vibrio Cholerae Et Aeromonas Hydrophila Isolés Du Cours D’eau Olézoa, Centre Cameroun.

Abstract

La présente étude vise de façon générale à étudier l’activité antimicrobienne des extraits de Bidens pilosa et Moringa stenopetala sur la cultivabilté de certains microorganismes aquatiques d’importance sanitaire. Les plantes B. pilosa et M. stenopetala ont été récoltées puis séchées et broyées avant de subir une extraction par macération. Les différents extraits préparés aux concentrations de 0,5 ; 1 ; 1,5 et 2 g/L et laissés aux températures d’incubation 37°C et 44°C ont servi à la détermination des différentes activités antimicrobiennes par les méthodes d’étalement à la surface des milieux gélosés et de microdilution en milieu liquide réalisées sur deux espèces microbiennes isolées des eaux de l’environnement de Yaoundé Aeromonas hydrophila et Vibrio cholerae. Le criblage phytochimique a révélé la présence des classes de métabolites secondaires telles que les alcaloïdes, les polyphénols, les saponosides, flavonoïdes entre autres. Les différents extraits ont présenté des activités variables sur les microorganismes aquatiques testés. L’extrait aqueux et hydroéthanolique a montré une activité remarquable (100 % d’inhibition entre 9h et 24h) sur B. pilosa. En ce qui concerne M. stenopetala, l’extrait hydroéthanolique a montré une activité remarquable sur A. hydrophila de même que l’extrait aqueux sur V. cholerae.  Les taux d’inhibition de la cultivabilité cellulaire les plus élevées ont été enregistrées aux concentrations d’extrait de 1,5g/L et 2 g/L. La température du milieu influence significativement l’inhibition bactérienne (P < 0,05), la meilleure activité a été observé à 44°C. Les concentrations minimales inhibitrices (CMI) des extraits variaient de 0,488 à 62,5 mg/mL. Les souches testées ont montré une certaine activité pour certains extraits. L’extrait aqueux et hydroéthanolique de Bidens pilosa ont possédé une meilleure activité avec un important effet bactéricide et les CMI ont varié entre 0,97 et 1,95 mg/mL pour A. hydrophila et entre 0,488 et 62,5 mg/mL pour V. cholerae. De même que l’extrait aqueux de M.stenopetala sur V.cholerae (CMI=0,488mg/mL). Les résultats obtenus justifient l’utilisation alternative de ces plantes dans la réduction du flux de bactério-polluants contenus dans les eaux destinées à la consommation et dans le traitement des maladies hydriques